Luego de un verano difícil para soja y maíz, el buen precio de la colza impulsa un aumento de área en el litoral

Después de una campaña de verano golpeada por la sequía, el invierno llega con nuevas expectativas en el litoral. El área sembrada con colza creció cerca de 25% respecto al año anterior, impulsada por un precio de US$ 560 por tonelada al momento de la siembra y una relación costo-beneficio favorable frente a otros cultivos de invierno. La recuperación llega en medio de heladas intensas y de una campaña de verano que dejó rendimientos muy ajustados en soja y maíz, según relató a Valor Agrícola el productor y asesor agrícola Alexis González.

La distribución de lluvias fue despareja en las últimas semanas: algunas zonas permanecieron secas, mientras que otras, principalmente hacia el oeste de Colonia y el litoral, presentaron mayor humedad, lo que complicó la siembra. "Colza fue lo primero que se implantó, y las heladas fuertes le pegaron un poco", indicó González. Parte del cultivo sufrió algún daño por el frío intenso, “por lo que la evaluación definitiva del impacto quedará para cuando termine el período crítico de heladas”, agregó.

González contó que el área de brassicas (colza y carinata) aumentó cerca de 25% respecto a la zafra anterior. "A priori, en el Excel, es la cuenta que te cierra un poco mejor, con el precio que tiene y los costos que tenés hoy", explicó. El crecimiento del área se percibe también a nivel regional, aunque el impacto real se verá cuando los cultivos lleguen a floración y el color amarillo de la colza se note en las chacras,

El precio de la urea fue el principal factor de encarecimiento de la campaña, aunque comenzó a estabilizarse en las últimas semanas. Buena parte del insumo ya había sido adquirida a valores altos, lo que elevó los costos de producción en unos US$ 100 por hectárea respecto al año pasado. González remarcó que la suba en el precio de los granos compensó ese incremento: "Eso te deja una relación parecida al año pasado, de repente un poco mejor en la colza". El año anterior, aclaró, los costos eran menores pero los precios de los granos también resultaban más bajos.

El rendimiento de equilibrio de la colza se ubica entre 1.700 y 2.000 kg/ha, con renta y flete incluidos, ya que la empresa opera con el 100% de su superficie arrendada, explicó González.

En trigo y cebada, la superficie sembrada se redujo 20% y 10% respectivamente frente a la zafra anterior. La decisión respondió a los altos rendimientos necesarios para alcanzar el punto de equilibrio: entre 4.700 y 5.000 kg/ha en cebada y 5.200 kg/ha en trigo. "Por más que mejoró un poco el precio, el rendimiento equilibrio del trigo es altísimo", afirmó. La producción de semilla de ambos cultivos funciona como estrategia complementaria: “exige mayores cuidados y costos adicionales, pero se compensa con mejores precios de venta”, agregó.

Colonia fue una de las zonas más afectadas por la falta de lluvias, en particular el área que va desde la zona litoral y Conchillas hacia Palo Solo y Dolores. En soja, los promedios se ubicaron entre 1.000 y 2.000 kg/ha en primera y alrededor de 1.500 kg/ha en segunda, con extremos de 500 a 2.900 kg/ha según el campo. "Con estos kilos la cuenta económica queda realmente muy ajustada", sostuvo González.

En maíz de primera, el promedio general fue de 5.300 kg/ha, con una brecha marcada entre el área bajo riego (15.600 kg/ha) y la de secano (4.000 kg/ha). "El impacto del riego es abismal. Es agua, es tecnología, es más nutrientes", describió. En maíz de segunda, los rendimientos actuales rondan los 3.500 kg/ha, con expectativas de mejora en los lotes más tardíos. El bajo uso de insumos —consecuencia directa de la falta de lluvias— redujo los costos y ubicó el rendimiento de equilibrio en torno a 3.200 kg/ha con renta incluida.