Mercado de haciendas sigue firme en valores para todas las categorías, continúa la escasa oferta de ganado terminado

El mercado del gordo se mantiene firme en Uruguay, sostenido por una oferta muy acotada y entradas ágiles, en un escenario estable pero con escasa disponibilidad de hacienda. Las lluvias de los últimos días asoman como un factor que podría condicionar las cargas en el corto plazo.

Alejandro Dutra, director de Escritorio Dutra, comentó que “estamos realmente con muy poca oferta, con entradas rápidas, en el eje de una semana”. El consignatario advirtió que la coyuntura climática empieza a tener incidencia: “Esta semana, con el tema del agua, se van a cortar las entradas, hay mucho ganado que no se va a poder cargar”, en referencia a zonas donde se registraron más de 150 milímetros de lluvia.

En cuanto a la disponibilidad, Dutra señaló que la falta de comida sigue siendo el gran condicionante. “Hasta ahora no ha habido mucha comida, la verdad que le está costando bastante venir a los campos”, remarcó, aunque se mostró optimista de cara a las próximas semanas: entre las lluvias y el calor de los días previos, espera que la pastura “por lo menos haya arrancado”.

En materia de precios, las referencias se ubican en US$ 5,75 para los novillos de punta especiales, bien terminados, mientras que el novillo general opera en el eje de US$ 5,65 y la vaca en torno a US$ 5,30. En ese marco, Dutra proyectó una leve mejora: “Pienso que podría haber alguna suba de algún centavo en los próximos días, nada del otro mundo, en un mercado que está estable, pero con muy poca oferta”.

Para cerrar, el consignatario se refirió al impacto de la lluvia sobre la operativa y al estado de la hacienda. “Este fin de semana complicó bastante el tema de cargas, y se va a presionar un poco más sobre los ganados que hay, porque hay mucho ganado para cargar”, explicó. De todos modos, destacó que los animales están en buenas condiciones corporales: “El estado del ganado está muy bien, no se han fundido ni mucho menos”, remató.