Los fruteros coinciden: esta es la mejor manera de hacer que tus cerezas duren más tiempo sin dañarse ante el calor

Las cerezas son una de las frutas más esperadas de la temporada, pero también una de las más delicadas. Basta con dejarlas unas horas en un ambiente caluroso o almacenarlas de forma incorrecta para que empiecen a perder firmeza y aparezcan los primeros signos de deterioro.

Muchas personas creen que el único secreto es guardarlas en la heladera. Sin embargo, la forma en que se manipulan desde el momento en que llegan a casa también influye en cuánto tiempo se mantienen en buen estado.

Por eso, quienes trabajan a diario con esta fruta suelen prestar atención a pequeños detalles. Desde cuándo conviene lavarlas hasta el tipo de recipiente en el que se guardan, algunos hábitos sencillos pueden ayudar a conservarlas por más tiempo.

En la red TikTok, la cuenta @frutiverso, especializada en frutas y verduras, compartió un video en el que reúne una serie de recomendaciones para mantener las cerezas frescas durante más tiempo y preservar tanto su textura como sus propiedades.

Entre los consejos de los expertos, se destacan los siguientes:

• No lavarlas antes de guardarlas. Lo recomendable es hacerlo justo antes de consumirlas, ya que la humedad acelera su deterioro.

• Conservarlas en la heladera. El frío retrasa la maduración y ayuda a que mantengan su firmeza durante más tiempo.

• No quitarles el cabito. Dejar el tallo ayuda a que la fruta conserve mejor su humedad natural y se estropee más lentamente.

• Guardarlas en un recipiente que permita circular el aire. Los envases completamente herméticos favorecen la acumulación de humedad y la aparición de moho.

• Sacar solo la cantidad que se vaya a consumir. Así se evitan cambios constantes de temperatura que pueden afectar su conservación.

Si las cerezas estaban frescas al momento de comprarlas y se siguen estos cuidados, pueden mantenerse en buen estado entre cinco y siete días, aunque el tiempo varía según el grado de maduración de la fruta y las condiciones de almacenamiento

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