Un incendio arrasó en la madrugada de este lunes el Marché des Enfants Rouges, el mercado cubierto más antiguo de París y uno de los puntos gastronómicos más visitados por turistas en el centro de la ciudad.

Ariel Weil, alcalde del sector central de París, afirmó que el mercado quedó "totalmente destruido" y pidió a la población evitar la zona de la rue de Bretagne, donde se encuentra.

Cómo fue el incendio

El fuego se declaró alrededor de las 3 de la madrugada, según medios franceses. Varias horas después, los bomberos seguían trabajando para apagar las llamas que quedaban entre las ruinas. Hasta el momento se desconoce la causa del incendio.

Un sitio con cuatro siglos de historia

El mercado fue fundado en 1615, durante el reinado de Luis XIII, en el barrio del Marais. Su nombre proviene de un orfanato cercano cuyos niños vestían ropa de color rojo.

Con sus puestos de comida de distintas cocinas del mundo, se había convertido en una parada habitual para visitantes. Este año, la revista Food & Wine lo ubicó en el quinto lugar mundial entre los destinos de comida callejera, detrás de sitios gastronómicos de Londres, Bangkok, Lyon y Ciudad de México.

Qué sigue

Las autoridades deben determinar el origen del fuego y evaluar el estado de la estructura. Resta conocer si habrá planes para reconstruir el mercado y qué ocurrirá con los comerciantes que trabajaban allí.