Yamandú Orsi firmó la adjudicación de 3.600.000 comidas refrigeradas para refugios y comedores del Instituto Nacional de Alimentación. El monto es de US$ 24 millones. La Oficina Nacional del Servicio Civil había observado el resultado y, al principio, Presidencia no lo había convalidado.

La resolución, que también firma el ministro de Desarrollo Social, Gonzalo Civila, rechazó el reclamo de Fedir S.A., la firma de Delibest. El texto dice: “Desestímase la petición formulada por Fedir respecto a las consideraciones formuladas en la presente licitación”. La Comisión Asesora de Adjudicaciones había llegado a la misma conclusión. Fedir sostuvo que el orden de prelación la perjudicó y favoreció a Indunet, una empresa sin antecedentes en viandas frescas.

El reparto quedó así: Indunet, 1.215.000 comidas por US$ 7 millones; Ble Boulangerie, 1.203.840 por US$ 8,3 millones; Fedir, 652.632 por US$ 4,6 millones; Goddard, 304.125 por US$ 2,1 millones; Inche, 176.400 por US$ 1,2 millones; y Alhambra, 48.000 por US$ 307.000.

Valentina Wild, gerenta de Delibest, dijo el 6 de octubre en la comisión de Legislación del Trabajo de Diputados que a principios de agosto la planta elaboraba 6.800 viandas por día y que esa cifra cayó a 1.900 cuando el INDA empezó a aplicar el orden de prelación, antes de que la adjudicación estuviera firmada. Habló de una caída del 72% de la facturación. La planta está en el barrio Peñarol y emplea a 500 personas, 371 de ellas mujeres. Wild dijo que ya desvincularon a 30 trabajadores y mandaron a 12 al seguro de paro, y que 5.000 viandas menos implican unos 80 puestos.

Qué sigue

Si Fedir insiste en la vía judicial y cuántos puestos conserva la planta de Peñarol con el cupo que le asignaron.